いごころの裏側

いごころのお蕎麦は、冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦で麺の茹でる時間を変えております。

召し上がって頂きたい麺の噛み心地が、冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦とではどうしても違いが出てしまうためです。

ただし、そうすることで一度にまとまったご注文分の麺を茹でるわけにはいかず、混雑時にはご提供に時間がかかってしまいます・・・

お腹を空かしてご来店頂いているお客様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいですが、おいしいお蕎麦をお出ししたい気持ちもいっぱいですので、少しでもご理解頂ければ幸いです。

見た目も注目!! ごぼう天ざるそば

ごぼう天そば

当店の人気メニューであるごぼう天ざるそばは、他店では見たことないような、ユニークな見た目となっています。

近隣で採れた新鮮なごぼうを、薄くスライスして使用しており、注文を受けてから衣を薄く付けて揚げております。

サクサクとした食感のなかに、ごぼうの旨みがしっかりと伝わってくる、当店自慢の一品です。

シーズンには鵡川のししゃもを使用した
お蕎麦もご用意!

ししゃもそば

この時期ならではの期間限定の味をぜひ!

「せっかくなら、鵡川産ししゃもを、むかわでお蕎麦と共に味わって頂きたい!」という想いの元、ししゃも漁が解禁された時期にはししゃもを使用したお蕎麦をご用意致します。

骨の気にならない大きさのししゃもをサックリふっくらな天ぷらへと仕上げた【ししゃも天そば】【ししゃも天丼】。
大きいサイズの生干ししゃもを甘辛たれで煮込み甘露煮にしてお蕎麦に乗せた【ししゃもそば】。
ぜひ一度ご賞味ください。

先月の人気ランキング

第1位

ごぼう天ざるそば(令)/そば(温)

840円

サクサクのごぼうの香りと甘み!

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天ぷらそば(温・冷)

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この贅沢に心もお腹も幸せいっぱい

第3位

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1050円

トロける濃厚黄身天がたまらない!

期間限定メニュー

つけカレー蕎麦セット
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温かい蕎麦

とり肉そば
とり肉そば
きのこそば
きのこそば
月見天そば
月見天そば

冷たい蕎麦

もりそば
ざるそば<更科>
えび天そば
えび天ざるそば
天ざるそば
天ざるそば

つけせいろ

丼ぶり

天丼
一日15食限定! 天丼
えびえび天丼
えびえび天丼

一品天ぷら

にんじん天
にんじん天
しいたけ天
しいたけ天

≪17時から≫ 一品料理

和風チーズ
和風チーズ
ザンギ
ザンギ
鴨のロースト
鴨のロースト
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厚切り牛タン焼き
半身揚げ
若鶏の半身揚げ
もつ鍋
豚もつ鍋